Descrizione
I nostri “Tubetti rigati” sono preparati con grano duro della varietà S. Cappelli, che coltiviamo con metodo biologico.
Sono lavorati con metodo artigianale per mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Una pasta dal gusto intenso e deciso con un amabile retrogusto di pane cotto a legna che conserva le migliori performance di cottura e la giusta rugosità, ma anche bassi valori di indice glicemico e di glutine.
Se cerchi il gusto della tradizione italiana, un’elevata digeribilità, bassi valori in termini di indice glicemico e glutine, questa è la pasta che non può mancare in cucina.